Simonida Palaiologina
Simonida Nemanjić (serbisch-kyrillisch Симонида Немањић, geborene Simonis Palaiologina griechisch Σιμωνίς Παλαιολογίν; wurde 1294 in Konstantinopel als einzige Tochter des Byzantinischen Kaisers Andronikos II. Palaiologos aus seiner 2. Ehe mit Yolande (Irene) von Montferrat geboren. Sie war eine byzantinische Prinzessin und die fünfte und letzte Ehefrau des serbischen Königs von Raszien, der Küstenländer und aller Serben, Stefan Uroš II. Milutin.
Im Jahr 1297 schlug der Kaiser dem serbischen König Stefan Uroš II. Milutin eine Hochzeit mit seiner erst fünfjährigen Tochter Simonida Palaiologina vor, um eine diplomatische Lösung für den Krieg zu finden, den die Serben gegen das Byzantinische Reich geführt hatten. Milutin war von Simonida begeistert, da sie als Mitgift das gesamte byzantinische Gebiet in Mazedonien einbrachte, das seine Verbände bereits erobert hatten. Die Beziehungen zwischen Serbien und Konstantinopel waren bis zu Milutins Tod im Jahr 1321 freundlich und fruchtbar. Simonida verblieb noch einige Jahre in der königlich-serbischen Kinderstube, jedoch nicht allzu lange. Nach Milutins Tod kehrte Simonida in ihre Heimat zurück und trat als Nonne in das Kloster des Heiligen Andreas in Krisei ein und verstarb um 1345.
Eine Jungfrau zu opfern war seinerzeit gesellschaftliche Norm und spiegelt sich in den Volksmärchen einer Jungfrau und dem Drachen wider.